SPAGETI ME HUDHER , VAJ DHE SPEC DJEGES
Per 4-5 veta.
Pergatitja 3-5 minuta
Gatimi 10 minuta.
Kjo
salce me origjine napoletane duhet te pergatitet shpejt, dhe te
konsumohet sa te jete gati. Prandaj verini menjehere ne zjarr makaronat
spageti
Perberesit:
Vaj ulliri 8 luge
Hudher 2 thelpinj te grire
Pak spec djeges te shtypur
Majdanoz i grire 1 luge
Kripe
Spageti 500 grame
Pergatitja:
Hidhni
makaronat. Nderkohe ne nje tigan te thelle hidhni vajin, hudhren dhe
specin djeges dhe fergojini ne zjarr te ulet derisa hudhra te ndryshoje
ngjyre.Hiqeni menjehere tenxheren nga zjarri, duke u kujdesur te mos e
digjni hudhren. Shtoni majdanozin dhe kripen.
Kullojini makaronat dhe hidhini ne nje pjatance. Hidhini salcen siper, perziejini dhe sherbejini menjehere.
Per 4-5 veta.
Pergatitja 3-5 minuta
Gatimi 10 minuta.
Kjo
salce me origjine napoletane duhet te pergatitet shpejt, dhe te
konsumohet sa te jete gati. Prandaj verini menjehere ne zjarr makaronat
spageti
Perberesit:
Vaj ulliri 8 luge
Hudher 2 thelpinj te grire
Pak spec djeges te shtypur
Majdanoz i grire 1 luge
Kripe
Spageti 500 grame
Pergatitja:
Hidhni
makaronat. Nderkohe ne nje tigan te thelle hidhni vajin, hudhren dhe
specin djeges dhe fergojini ne zjarr te ulet derisa hudhra te ndryshoje
ngjyre.Hiqeni menjehere tenxheren nga zjarri, duke u kujdesur te mos e
digjni hudhren. Shtoni majdanozin dhe kripen.
Kullojini makaronat dhe hidhini ne nje pjatance. Hidhini salcen siper, perziejini dhe sherbejini menjehere.